La magia de la Navidad también se saborea. Por eso en La Palmera del Indiano te invitamos a celebrar la comida del 25 de diciembre con un menú diseñado para compartir con tus personas más queridas.
Nuestra propuesta combina productos del Cantábrico con ese toque contemporáneo que define nuestra cocina.
¿En qué consiste el Menú de Navidad?
El festín comienza con un aperitivo del chef, seguido de un primer plato a elegir entre una reconfortante sopa del Cantábrico con mejillones, pixín y germinados, o una ensalada de papada ibérica con langostinos, que une lo mejor del mar y la tierra asturiana.
Como plato principal, podrás escoger entre tres irresistibles opciones:
- Lomo de rape negro en salsa de caldereta con berberechos al vapor.
Entrecot de ternera lechal al Pedro Ximénez con boletus confitados. - Solomillo de ternera al foie con reducción de Pedro Ximénez.
El toque dulce lo pone nuestro bizcocho fluido de chocolate y helado de vainilla, acompañado de una cuidada selección de bodega.
Ya puedes reservar tu mesa
Un menú pensado para disfrutar del espíritu navideño con todo el sabor de La Palmera del Indiano. Reserva ya haciendo clic aquí ¡y no te quedes sin probarlo!
