Llega octubre y, con él, uno de los momentos más esperados del calendario gastronómico asturiano: El Desarme.
En La Palmera del Indiano lo celebramos con un menú especial en horario de comidas disponible del 16 al 19 de octubre, pensado para rendir homenaje a la cocina tradicional asturiana con el sello de nuestra casa.
¿En qué consiste el menú?
La propuesta comienza con aperitivos del chef, seguidos de los clásicos garbanzos con espinacas y bacalao y unos callos a la asturiana con patatas fritas llenos de sabor y tradición.
De postre, dos imprescindibles: arroz con leche al estilo de la abuela y casadielles, ese dulce que nunca falta en los días especiales.
El menú se completa con una cuidada selección de bodega: vino tinto D.O. Rioja Crianza ‘Orube’, vino blanco D.O. Rueda ‘Valdubón’, agua, café o infusión.
Una cita imprescindible que une historia, tradición y el encanto de La Palmera del Indiano. Reserva ya a través de nuestra web o en el 985 25 15 80. ¡Y recuerda! Lo días 16 y 17 de octubre no habrá menú del día, sino nuestro Menú Desarme.
